De airfryer: yay or nay?
Zoemmmmm... PING! Al een poosje is de wereld een ringtone rijker: de ping van gastronomisch gemak. Krokanter dan de magnetron, gezonder dan de frituur, sneller dan de oven. Ik hoor het zoemen & pingen bij vrienden, buren, aan de andere kant van de lijn als ik met mijn vader bel, en deze zomer ook op de camping, waar het stel naast ons zich driemaal daags vrolijk door de dag heen zoempingde.
De airfryer. Voor sommigen de oplossing voor alles, voor anderen culinaire verloedering ten top. Om me heen heeft de luchtfrituur zich op veel plekken opgewerkt tot leidinggevende in de keuken, of op z'n minst aimabele sidekick. Geen leven zonder! Een goede vriend, een ware Airfryer-Fanboy, kletst enthousiaster over 'zijn unit' dan over z'n eigen kinderen. Zorgwekkend, doch intrigerend. De airfryer: yay of nay? Ik zoek 't uit.
